Frau Rohde macht Hausbesuche

Hausbesuche… neugierig geworden?

 

Hausbesuche für Steak-Liebhaber: Perfektion in der Pfanne

Guten Tag! Ich bin Ihr persönlicher Steak-Coach und freue mich, Ihnen meine Dienste anzubieten. Wenn Sie lernen möchten, wie man ein saftiges, rosa gebratenes Steak direkt aus der Pfanne zaubert, bin ich genau die richtige Ansprechpartnerin.

Was erwartet Sie bei meinem Hausbesuch?

  • Steak-Grundlagen: Ich werde Ihnen die Grundlagen des Steak-Bratens vermitteln. Von der Auswahl des Fleischs bis zur perfekten Garstufe.
  • Pfannen-Magie: Gemeinsam werden wir die Geheimnisse einer gut gewürzten Pfanne erkunden. Welche Öle eignen sich am besten? Wie erreichen wir die perfekte Kruste?
  • Rosa Braten: Ich zeige Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Ihr Steak auf den Punkt rosa braten. Keine Sorge, es ist einfacher, als Sie denken!
  • Tipps und Tricks: Von der Ruhephase bis zum richtigen Wenden – ich verrate Ihnen meine besten Kniffe, um ein erstklassiges Steak zu zaubern.

Was Sie mitbringen müssen:

  • Gute Laune: Denn das Braten von Steaks sollte vor allem Spaß machen!
  • Appetit: Wir werden nicht nur braten, sondern auch genießen.
  • Offene Ohren: Fragen Sie mich alles, was Sie schon immer über Steak wissen wollten.

Dauer und Kosten:

  • Der Hausbesuch dauert etwa 1,5-2 Stunden.
  • Das Fleisch bringe ich mit, sodass Sie sich um den Hauptakteur nicht kümmern müssen.

Die Kosten richten sich nach der Anzahl der Teilnehmer. Kontaktieren Sie mich für ein individuelles Angebot

Gute Idee? Melden Sie sich gern.

 


 

 

 

 

 

 

Küchen Meyer

Küchen Meyer 2025

15.02.2025 Asiatische Küche trifft Europa

  • Asiatische Ramen mit Teriyaki-Lachs
  • Glasnudelsalat trifft Rindfleisch
  • Tempura-Chicken auf Sesammöhren
  • Garnelen-Hühnchen-Pfanne

Kursgebühr pro Teilnehmer: 85,00 Euro 10:00 Uhr- ca. 15:00 Uhr

15.03.25 “Sushi, Sushi, Sushi”

Leider schon Ausgebucht

  • Grundrezept Sushireis
  • Herstellung von Sushi
  • Green Duck Roll
  • Lachstatar mit Avocado im Algenblatt
  • Teriyaki
  • Guacamole
  • Mango-Dip

Kursgebühr pro Teilnehmer:  85,00 €  10:00 Uhr- ca. 15:00 Uhr

 

17.05.2025 Klassiker aus Italien

  • Panzanella (Toskanischer Brotsalat)
  • Gnudi toscani (“nackte” Ravioli)
  • Spaghetti Carbonara (Nudelgericht)
  • Crespelle alla fiorentina (Florentinische Crêpes)
  • Parmigiana di Melanzane (Gemüseauflauf)
  • Saltimbocca alla Romana (Kalbfleisch)
  • Haselnuss-Tiramisu

Kursgebühr pro Teilnehmer:  85,00 €  10:00 Uhr- ca. 15:00 Uhr

 

11.10.2025 Vegetarische Levante Küche

  • Falaffel
  • Hummus
  • Süßkartoffeln mit Spinatsalat
  • Blätterteigkuchen mit Paprika und Spiegelei
  • Safran-Cous-Cous mit Okra
  • Puy Linsen mit Tahini und Kreuzkümmel
  • Honigkarotten mit Tahini-Joghurt
  • Orangen-Filoteig-Kuchen

Kursgebühr pro Teilnehmer: 85,00 Euro 10:00 Uhr- ca. 15:00 Uhr

 

08.11.2025 Wirtshausküche

  • Allgäuer Kässpätze mit leichtem Salat
  • Saibling mit Wurzelgemüse
  • Bröselkarfiol mit Haselnuss-Béchamel
  • Paprikakrauthendl
  • Kaiserschmarrn

Kursgebühr pro Teilnehmer: 85,00 Euro 10:00 Uhr- ca. 15:00 Uhr


Ort & Anfahrt

Küchenmeyer GmbH
Werrastr.5 26135 Oldenburg

Anmeldung

Über Küchen Meyer hier.
Telefonisch: 04 41-20 54 68 -0