Küchen Meyer

Küchen Meyer 2023

Neue Kurse sind am Start!! Ich koche mit Euch!

Was ist der Inhalt der Kurse und was koche ich mich Euch? Lest gern hier:

06.05.2023 “Frühling in der Küche”

  • Bruschetta / Focaccia
  • Carpaccio mit Parmesan und Rucola
  • Ziegenkäseravioli auf lauwarmen Tomaten-Olivengemüse
  • Gnocchi in Salbeibutter
  • Risotto mit Garnelen und Radicchio
  • Panna Cotta mit Limoncello  und Mango-Püree

Kursgebühr pro Teilnehmer:

75,00 Euro. 10:00 Uhr- ca. 15:00 Uhr

16.09.2023 “Damit kann Frau*Mann imponieren”

  • Wachtelbrust auf Vanille-Dicke-Bohnen und Sherryrahm
  • gebratenes Zanderfilet auf Belugalinsen
  • Gebratener Ziegenkäse auf Ratatouillegemüse
  • Gefüllte Maispoulardenbrust auf Lauch mit Petersilienschaum
  • Trüffel-Cremé Brullee mit Walnusseis

Kursgebühr pro Teilnehmer:

85,00 Euro. 10:00 Uhr- ca. 15:00 Uhr

14.10.2023 “Sushi”

  • Grundrezept Sushireis
  • Herstellung von Sushi
  • Nigiri, Maki, Gunkan
  • Green Duck Roll
  • Lachstatar mit Avokado im Algenblatt
  • Gurken-Wasabi Shooter
  • Teriyaki
  • Guacamole, Mango-Dip
  • Kursgebühr pro Teilnehmer:

85,00 Euro. 10:00 Uhr- ca. 15:00 Uhr

04.11.2023 Seelen wärmende Alpenküche

  • Allgäuer Kässpätze mit leichtem Salat
  • Gebratenes Zanderfilet mit leichtem Alpsee Speckschaum und Spitzkohlgröstl
  • Semmelknödelsalat mit gebraten Pilzen
  • Malzschnitzel mit Marillenknödel und Dunkelbiersauce
  • Ufzogene Flädle

Kursgebühr pro Teilnehmer:

75,00 Euro. 10:00 Uhr- ca. 15:00 Uhr

 


Ort & Anfahrt

Küchenmeyer GmbH
Werrastr.5 26135 Oldenburg

Anmeldung

Über Küchen Meyer hier.
Telefonisch: 04 41-20 54 68 -0